柠檬酸 - 食用添加剂 | 偷懒工具 toolight.cn
柠檬酸 - 食用添加剂,化学成分为3-羧基-3-羟基戊二酸,分类为调味剂,作用为中强度有机酸,作为酸味添加剂,长期过量食用为牙釉质溶解,半数致死量为5.4g/kg,由偷懒工具总结整理
柠檬酸 - 食用添加剂
此内容来源于 《食用添加剂大全》
化学成分:3-羧基-3-羟基戊二酸
分类:调味剂
作用:中强度有机酸,作为酸味添加剂
长期过量食用:牙釉质溶解
半数致死量:5.4g/kg
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