木糖醇 - 食用添加剂 | 偷懒工具 toolight.cn

木糖醇 - 食用添加剂,化学成分为(2R,3R,4S)-戊五醇,分类为甜味剂,作用为蔗糖甜度,热量只有蔗糖的60%,长期过量食用为在肠壁积累,易造成渗透性腹泻,半数致死量为16.5g/kg,由偷懒工具总结整理

木糖醇 - 食用添加剂


此内容来源于 《食用添加剂大全》

化学成分(2R,3R,4S)-戊五醇
分类甜味剂
作用蔗糖甜度,热量只有蔗糖的60%
长期过量食用在肠壁积累,易造成渗透性腹泻
半数致死量16.5g/kg


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